Pastilla de Trucha de los fiordos con trigueros, tomate y confitado de kumquat al cardamomo y jengibre!! Sin palabras.
Unos de mis platos favoritos son las pastillas o Pastela y las tajines orientales, siempre que tengo ocasión, y a mis
Leer másUnos de mis platos favoritos son las pastillas o Pastela y las tajines orientales, siempre que tengo ocasión, y a mis
Leer másOtra receta para compartir y aprovechar durante muchos días, en esta ocasión hacemos unos pepinillos caseros agridulces con enebro y
Leer másHoy facilita, facilita, he de confesar que una de mis tartas preferidas es la pissaladière tradicional, con sus anchoas, su cebolla
Leer másCon estos calores uno no sabe que poner en blog, los días se hacen largamente calurosos y a veces
Leer másHoy os dejo una receta que me trae loco desde hace años, terrina de carne de ternera con salvia al
Leer másHoy algo refrescante, veraniego y de mucho color, rápido de hacer, riquísimo y adictivo. He realizado de muchas manera este hojaldre y
Leer másSin ánimo de desvirtuar este productazo que tenemos en España y buscando nuevos toques, aquí os dejo unas pruebas que he hecho
Leer másLlevo unos días detrás de un libro con el título “crudo”, voy lo ojeo, lo dejo, voy me lo pongo debajo
Leer másUn productazo sin igual, el Esparrago de Navarra, su sabor delicado y su textura es algo que me vuelve loco, aprovechando la
Leer másUno de los platos estrellas de la cocina Valenciana y uno de los que más gusta tanto aquí como en el
Leer más