Pescado

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Hoy facilita, facilita,  he de confesar que una de mis tartas preferidas es la pissaladière tradicional, con sus anchoas, su cebolla

Hoy algo refrescante, veraniego y de mucho color, rápido de hacer, riquísimo y adictivo. He realizado de muchas manera este hojaldre y

Llevo unos días detrás de un libro con el título “crudo”, voy lo ojeo, lo dejo, voy me lo pongo debajo

Uno de los platos estrellas de la cocina Valenciana y uno de los que más gusta tanto aquí como en el

Otra receta de carpaccio de un sabor fino  y delicado a la vez que sorprendente según como se aderece; según