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Gastronomía

Gastronomía, restaurantes, cocineros,

Gastronomía 

Menús de trufa negra 2018, sin palabras!!

13 marzo, 201813 marzo, 2018 bluffant 0 Comentarios baja temperatura, coliflor, pollo, sousvide, trufa, tuber melanosprum

Un año más nos reunimos para preparar un menú donde la protagonista es la trufa negra (tuber melanosprum) y este

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Gastronomía 

Corral de la Moreria, chef David García, que delicadeza y calidad!! Espectáculo de sabor, música y baile, noche inolvidable.

16 enero, 201821 abril, 2018 bluffant 0 Comentarios cocina vasca, corral, corral de la moreria, corraldelamoreria, david garcia, davidgarcia

Lo vivido aquella noche sobrepasó todas las expectativas, si bien es cierto que ya sabíamos que era uno de los

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Gastronomía 

“Restaurante Adolfo” en Toledo, gratas sorpresas con pequeñas decepciones.

28 abril, 201728 abril, 2017 bluffant 0 Comentarios adolfo, mancha, manchego, orejaglaseada, restaurante, toledo

El pasado mes de Marzo, visitamos Toledo, como siempre fantástica ciudad que me tiene cautivado, es de una riqueza y

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Gastronomía Pampered Princess Recetas 

Pampered Princess en Lyon

8 enero, 20178 enero, 2017 bluffant 0 Comentarios france, frio, lyon, pampered princess, princess, viaje

El puente de diciembre viajé a una ciudad preciosa llamada Lyon. La mayoría de los habitantes la llaman la ciudad

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Gastronomía Pampered Princess 

Pampered Princess en «Ma Khin Café»

27 noviembre, 201627 noviembre, 2016 bluffant 0 Comentarios donde comer con niños, emma, ma khan café, opinion niños, pampered princess, valencia

Pequeño prólogo Mi hija Emma me dijo hace poco “Papi, ¿podría escribir en tu blog?”. Esta idea me sedujo enseguida,

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Gastronomía 

Doña Petrona o conexión argentina!!

15 septiembre, 201615 septiembre, 2016 bluffant 0 Comentarios Argentina, carito, doña petrona, empanada, fierro, german carrizo, tanden gastronómicao

No iba a escribir ningún post por el momento de Doña Petrona, pero hoy caí por allí y me senté,

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Gastronomía 

Saiti, buen producto, experiencia a medias.

27 julio, 2016 bluffant 0 Comentarios restaurante, Saiti, Vicente Patiño

Restaurante Saiti, ubicado en el centro de Valencia y colgando de las manos de Vicente Patiño como chef, ofrece en

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Gastronomía 

Mercatbar “comme ci, comme Ça”

10 junio, 201623 julio, 2016 bluffant 0 Comentarios Gastronomía

Se avecina otro viernes a medio día y ya me veía comiendo solo; como viene siendo habitual; pero la soledad no me

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Gastronomía 

Restaurante Sicher, calidad y saber hacer al 200%!!!! Creo que este verano me volví a enamorar.

29 agosto, 201523 julio, 2016 bluffant 1 Comentario Gastronomía

Otro restaurante más del que enamorarse para siempre, después de varios viajes a la región de Carantia en el sur

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Gastronomía 

Restaurante El Gastrónomo, sencillamente, Excepcional!!

2 junio, 201524 julio, 2016 bluffant 0 Comentarios Gastronomía

  Reconozco que podría haber hecho este post hace muchísimo tiempo, la verdad que nunca lo hice porque con este

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El porqué de Bluffant

En principio quería hacer una compilación de recetas y tenerlas bien a mano, luego quise dar a conocer esas recetas con los míos y poco a poco se ha convertido en una interacción con gente conocida y desconocida que cada día me engancha más.

Así que el "porqué", es seguir estando con vosotros y compartiendo momentos; con eso basta!.

Seas quien seas gracias por estar aquí y ahora.

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Foto cabecera realizada por Ana García Recuenco

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