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Autor: bluffant

Pescado Recetas 

Salmón con Té Lung Ching.

1 marzo, 20171 marzo, 2017 bluffant 0 Comentarios arroz, bajatemperatura, lungching, salmon, sousvide, te, tokio

Descubrí una receta de salmón con té en un libro genial “Tokio recetas de culto” y desde entonces no paro

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Gastronomía Pampered Princess Recetas 

Pampered Princess en Lyon

8 enero, 20178 enero, 2017 bluffant 0 Comentarios france, frio, lyon, pampered princess, princess, viaje

El puente de diciembre viajé a una ciudad preciosa llamada Lyon. La mayoría de los habitantes la llaman la ciudad

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Dulce Recetas 

Galletas de jengibre para hacer en familia

30 diciembre, 2016 bluffant 0 Comentarios canela, especias, galletas, jengibre, navidad, noel

Receta sencilla para hacer con los mas peques, el resultado es pasar un buen momento y hacer unas deliciosas galletas

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Recetas Vegetal 

rougail de mango !! Lo prometido es deuda.

20 diciembre, 2016 bluffant 0 Comentarios criollo, isla reunion, jenjibre, mango, picante, rougail

Lo prometido es deuda, tal y como prometí, hoy os dejo la receta de la rougail de mango, el delicioso

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Carne Recetas 

Civet de conejo estilo reuniones!!

12 diciembre, 201619 diciembre, 2016 bluffant 0 Comentarios civet, conejo, especias, islareunion, rougail

Hoy otra receta de Isla Reunión, me encantan este tipo de platos “al centro” además si tienen ese toque de

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Gastronomía Pampered Princess 

Pampered Princess en «Ma Khin Café»

27 noviembre, 201627 noviembre, 2016 bluffant 0 Comentarios donde comer con niños, emma, ma khan café, opinion niños, pampered princess, valencia

Pequeño prólogo Mi hija Emma me dijo hace poco “Papi, ¿podría escribir en tu blog?”. Esta idea me sedujo enseguida,

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Carne Recetas 

Paella Valenciana!!, así me enseñaron. Tradición y respeto a este plato tan maltratado.

14 noviembre, 201614 noviembre, 2016 bluffant 0 Comentarios arroz boma, paella, paella valenciana, paellaemoji, respeto, tipico, tradición, valencia

  Qué decir de la Paella Valenciana, tan castigada por el mundo; la Paella Valenciana no es “arroz con cosas

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Carne Recetas RECETTES EN FRANÇAIS 

Riz au four (arroz al horno) ou commentse reunir autour d´un bon plat familial

21 octubre, 201621 octubre, 2016 bluffant 0 Comentarios arroz al horno, espagne, plat familial, Riz au four, valencia

Ce plat traditionnel s’élabore avec des variantes selon les habitudes de chacun mais pour ma part je vais essayer de

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Pescado Recetas 

Mejillones Thai, explosión de sabores y extremadamente fáciles de hacer!!

13 octubre, 2016 bluffant 0 Comentarios cilantro, coco, lima, mejillones, thai

Ahí va! una de mis recetas favorita, receta exprés y fácil de realizar, explosión de sabores en la boca y

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Pescado Recetas 

Risotto de calamar plancha y ajos tiernos! Una simple delicia.

27 septiembre, 2016 bluffant 0 Comentarios calamar, del mar, italia, plancha, risotto

Vamos con una de risotto, plato que me encanta hacer los domingos en casa, siempre me he decantado por los

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El porqué de Bluffant

En principio quería hacer una compilación de recetas y tenerlas bien a mano, luego quise dar a conocer esas recetas con los míos y poco a poco se ha convertido en una interacción con gente conocida y desconocida que cada día me engancha más.

Así que el "porqué", es seguir estando con vosotros y compartiendo momentos; con eso basta!.

Seas quien seas gracias por estar aquí y ahora.

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Foto cabecera realizada por Ana García Recuenco

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