Vídeo receta de aceite aromatizado de albahaca
Aceite aromatizado de albahaca, aceite potenciado con un aroma espectacular, para aliñar cualquier ensalada o hacer una vinagreta diferente. Se
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Autor: bluffant
Vídeo receta de coliflor asada, huevo, jamón ibérico y trufa negra
Receta sencillísima de Coliflor asada al estilo del «Eyal Shani», con unas cucharadas de jugo de ternera, huevo a baja
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Zanahoria sous vide, gorgonzola, gelée y naranja a la llama
Receta sorprendente de zanahorias sous vide, con gelée de naranja-zanahoria, espárragos crudos, naranja a la llama y brócoli. Os dejo
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Vídeo receta de gelée de zanahoria y naranja
Gelée de zanahoria y naranja, ideal para postres y ensaladas, incluso para algún pescado, densidad semi espesa. Imprescindible para la
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Vídeo receta de Berenjena Bluffant
Vídeo paso a paso de una de las recetas que más gustan en casa, espero que os guste. Podéis encontrar
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Vídeo receta de crema extra de boniato y napicol
Crema muy versátil para acompañar cualquier pieza de carne, vegetal e incluso pescado, no es una crema para comer de
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Menús de trufa negra 2018, sin palabras!!
Un año más nos reunimos para preparar un menú donde la protagonista es la trufa negra (tuber melanosprum) y este
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Corral de la Moreria, chef David García, que delicadeza y calidad!! Espectáculo de sabor, música y baile, noche inolvidable.
Lo vivido aquella noche sobrepasó todas las expectativas, si bien es cierto que ya sabíamos que era uno de los
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Rulo de pierna de cordero lechal cocinado a baja temperatura deshuesado y puré de manzana asada con aceite ahumado y miel con trufa.
Bluffant en You Tube, suscríbete y dale a la campanita para no perderte ninguna receta Receta de lo más sencilla
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“Restaurante Adolfo” en Toledo, gratas sorpresas con pequeñas decepciones.
El pasado mes de Marzo, visitamos Toledo, como siempre fantástica ciudad que me tiene cautivado, es de una riqueza y
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