bluffant shop
En breve, debido al éxito y por petición popular, se iniciará un proyecto para acercar algunas de las preparaciones del blog, la idea es poner a la venta elaboraciones realizadas sousvide; en principio; para que cualquiera en su casa y sin necesidad de conocimientos de cocina ni aparatos, pueda degustar preparaciones exitosas y sin grandes complicaciones, solo calentar y poco más.
No es una novedad para algunos que me conocen, ya se estaba realizando elaboraciones de este tipo y está gustando, así que el concepto es proponer elaboraciones prácticamente artesanales; medios limitados; con ingredientes de primerísima calidad, con la ventaja de la cocción lenta y la versatilidad del sousvide (vacío).
Espero que os guste este pequeño proyecto, que arrancará con un alcance limitado en el espacio par razones obvias, y que como veréis no nace con grandes pretensiones económicas, sino más bien con muchas ganas de dar a conocer los productos que tanto gustan entre los más próximos y que creemos que os encantarán.
Esperemos que no se nos vaya de las manos, aunque si así fuera, sería una muy buena noticia, y es que……. está gustando!!!
Hasta pronto.